Azimut

25,00

Maturazione: 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.
Affinamento: Almeno 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol
Acidità totale: 5,4 g/l
pH: 3,4
Zuccheri residui: 2,8 g/l
Formato: 0,75 L

COD: 31 Categorie: , , Tag: , , , Product ID: 180

Descrizione

Note di degustazione
Rosso rubino con brillanti bordi purpurei, svolge al naso intensi profumi di ribes, mirtillo e rosa rossa, con un tocco di menta e cacao. Pieno ed avvolgente al palato, ha tannini morbidi e compatti ed evolve nel finale con una buona acidità.
Abbinamenti consigliati
Carré di maiale al forno o al ragù di pomodoro.
Tra i salumi segnaliamo: Salsiccia Pasqualora di Camporeale
Io lo bevo con: Tacchinella ripiena di pasta dolce

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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